درخواست عضویت
فراوریهای حداقل در صنایع غذایی (1389.) نوع مدرک:متون چاپیشماره بازیابی :TP370 /ف4 1389عنوان :فراوریهای حداقل در صنایع غذاییتکرار نام مولف :/ تالیف[صحیح ویراستار] توماس ارسن، نیلز بینگسن؛ترجمهی فخری شهیدی، راحله قاسمزاده.ناشر:مشهد : دانشگاه فردوسی مشهدسال نشر :1389.فروست :دانشگاه فردوسی مشهد ؛ 578. صفحه شمار:361 ص.شابک/شاپا978-964-386-249-7یادداشتعنوان اصلی: Minimal processing technologies in the food industry, 2002.شناسه افزوده :دانشگاه فردوسی مشهد اولسون ، توماس Ohlsson ، Thomas بنگتسون ، نیلس Bengtsson ، Nils شهیدی ، فخری (1335-)، مترجم قاسمزاده ، راحله (1354 -)، مترجمموضوعها :اصفامواد غذایی-- صنعت و تجارتلینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=3329زبان مدرک :فارسی درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت4630TP370 /ف4 1389 کتاب فارسیموسسه آموزش عالی بینالودمدیریت صنعتیاسناد معمولیموجود نظرهای کاربران درباره این مدرک تعداد نظرات کاربران :0 . برای افزودن نظر خود کلیک نمایید. رای شما : بدون امتیاز بد ضعیف خوب بسیار خوب جذاب موضوع شرح نظر شما Food processing technology (1988.) / Fellows ، P. (1953-)، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهFellows ، P. (1953-)، نویسندهشماره بازیابی :TP370 .F45 1988عنوان :Food processing technologyتکرار نام مولف :؛P. Fellows.ناشر:Chichester, England : E. Horwoodسال نشر :1988.ناشر دیگر :New York, NY, USA : VCHفروست :Ellis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332 صفحه شمار:505 p.ویژگی :ill.ابعاد :25 cm.شابک/شاپا0895736098 (VCH Publishers)یادداشتIncludes bibliographies and index.موضوعها :اصفاFood industry and trade.لینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=8988زبان مدرک :English درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت10439TP370 .F45 1988 کتاب لاتینموسسه آموزش عالی بینالودعمومیاسناد معمولیموجود نظرهای کاربران درباره این مدرک تعداد نظرات کاربران :0 . برای افزودن نظر خود کلیک نمایید. رای شما : بدون امتیاز بد ضعیف خوب بسیار خوب جذاب موضوع شرح نظر شما