درخواست عضویت
Foodservice organizations (c1985.) / Spears ، Marian C.، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهSpears ، Marian C.، نویسندهشماره بازیابی :TX911.3 .M27S69 1985عنوان :Foodservice organizationsتکرار نام مولف :Marian C. Spears, Allene G. Vaden.ناشر:New York : J. Wileyسال نشر :c1985.صفحه شمار:xxii, 737 p.ویژگی :ill.ابعاد :25 cm.شابک/شاپا978-0-471-81849-6یادداشتIncludes bibliographies and indexes.شناسه افزوده :Vaden ، Allene G.موضوعها :اصفاFood service management.لینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=8698زبان مدرک :English درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت10112TX911.3.M27 S69 1985 کتاب لاتینموسسه آموزش عالی بینالودجهانگردی و هتلداریاسناد معمولیموجود نظرهای کاربران درباره این مدرک تعداد نظرات کاربران :0 . برای افزودن نظر خود کلیک نمایید. رای شما : بدون امتیاز بد ضعیف خوب بسیار خوب جذاب موضوع شرح نظر شما The restaurant (c2008.) / Walker ، John R. (1944-)، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهWalker ، John R. (1944-)، نویسندهشماره بازیابی :TX911.3 .M27 W352 2008عنوان :The restaurantتکرار نام مولف :John R. Walker.ویرایش :5th ed.ناشر:Hoboken, N.J. : John Wileyسال نشر :c2008.صفحه شمار:x, 493 p.ویژگی :ill.ابعاد :25 cm.شابک/شاپا9780471740575 (cloth)یادداشتIncludes bibliographical references and index.موضوعها :اصفاRestaurant management.لینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=7090زبان مدرک :English درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت8581TX911.3 .M27 W352 2008 کتاب الکترونیکی لاتینموسسه آموزش عالی بینالودمعماریاسناد معمولیموجود نظرهای کاربران درباره این مدرک تعداد نظرات کاربران :0 . برای افزودن نظر خود کلیک نمایید. رای شما : بدون امتیاز بد ضعیف خوب بسیار خوب جذاب موضوع شرح نظر شما