دسترسی همگانی(OPAC) کتابخانه موسسه آموزش عالی بینالود

Foodservice organizations (c1985.) / Spears ، Marian C.، نویسنده

نوع مدرک:	متون چاپی
سرشناسه	Spears ، Marian C.، نویسنده
شماره بازیابی :	TX911.3 ‭.M27S69 1985
عنوان :	Foodservice organizations
تکرار نام مولف :	Marian C. Spears, Allene G. Vaden.
ناشر:	New York : J. Wiley
سال نشر :	c1985.
صفحه شمار:	xxii, 737 p.
ویژگی :	ill.
ابعاد :	25 cm.
شابک/شاپا	978-0-471-81849-6
یادداشت	Includes bibliographies and indexes.
شناسه افزوده :	Vaden ، Allene G.
موضوع‌ها :	اصفا Food service management.
لینک ثابت رکورد:	../opac/index.php?lvl=record_display&id=8698
زبان مدرک :	English

شماره ثبت	شماره بازیابی	نام عام مواد	محل نگهداری	بخش	وضعیت ثبت	وضعیت امانت
10112	TX911.3.M27 ‭S69 1985	کتاب لاتین	موسسه آموزش عالی بینالود	جهانگردی و هتلداری	اسناد معمولی	موجود